
让我们来学习如何制作cappuccino
让我们来学习如何制作cappuccino
我们需要一个cappuccino咖啡杯比标准杯子大两倍。
从胶囊咖啡机的顶部拿下杯子(杯子放在咖啡机顶部可以保温)
现在,制作一份espresso在cappuccino的杯子里如果你需要帮助,请观看"如何制作espresso"。
制作cappuccino,我们需要一些牛奶泡沫
按下这个按钮打开蒸汽机. 在做下一步之前,你应该先打开几秒钟先预热一下。
我们先预热。
拿出一个牛奶壶
在壶里倒入至少1/3的牛奶,但最好别超过1/2
接着,将蒸汽管放入牛奶中,只需在表面下一点即可。
打开蒸汽机
使蒸汽管的尖端在牛奶下面一点徘徊.产生一种易辨别的嘎嘎声。将手放在牛奶壶底部,感受温度变化.
当温度太热不能触碰时,将蒸汽管顶端放入牛奶中部几秒钟,然后关掉。
取出蒸汽管,将牛奶壶放在一边。
拿起干净毛巾,充分湿润。
用它来清洁蒸汽管。
除去多余的泡沫于玻璃杯中
你可以用勺子除去泡沫,或者直接倾倒。
旋转牛奶壶来检查泡沫。它应该向上面一样光滑。如果不是,在工作台上用力敲几下牛奶壶。
现在,倒入奶泡。你可以用一个勺子来挡住上面薄的奶泡, 或者简单的改变倾倒的速度和高度。
如果你不用勺子,就从高处开始倒入奶泡。
一杯cappuccino应该有 1/3 Espresso, 1/3热牛奶, 和 1/3的奶泡. 现在,先加入牛奶.
当热牛奶倒入达2/3时, 用勺子将奶泡赶入杯子里。
继续加入泡沫,将其堆积于杯中。
当杯子已满,舀入一些奶泡
将泡沫堆积在杯子的顶部
你已经做好了!
但是你的事情还没有做完!这个脏的咖啡手柄需要清洗。
首先,用力敲一下手柄,将用过的咖啡粉倒入垃圾桶。
然后,用热水冲洗咖啡手柄。
你可以将剩余的废弃物倒进咖啡机底部
一旦所有都清洗完毕,你就可以准备下一杯咖啡了