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健康-咖啡因有助减少肝脏纤维化2011-10-27
标签：健康
米兰 - 来自糖尿病、消化和肾病（NIDDK）国家研究所的研究表明患有慢性丙型肝炎病毒（HCV）的病人，每天消费超过308毫克的咖啡因时会有轻微肝纤维化。研究发现每日摄入的咖啡因量相当于2.25杯普通咖啡时是有益的。除咖啡以外，从其他来源获取咖啡因却没有同样的治疗效果。
这项研究的具体内容可以在由Wiley –Blackwell代表的美国肝脏研究协会出版的肝脏病学杂志的2010年1月刊上找到。
首席作者Apurva Modi博士和他在糖尿病、消化和肾病研究所的研究员们确定，对于患有慢性丙型肝炎病毒的病人，除咖啡以外，从其他来源获取咖啡因没有同样的治疗效果。
肝纤维化，或者肝疤痕形成是肝病的第二阶段，特征是由于累积的结缔组织，肝脏功能退化。
从2006年1月至2008年11月，所有在国立卫生研究院肝病科评估的患者被要求完成一份问卷，以确定咖啡因消费。提问的问题关于：常规的和日常的软饮料；普通的和不含咖啡因的咖啡；红茶，绿茶，中国茶和草药茶；可可和热巧克力；咖啡因强化饮料;巧克力糖果;咖啡因药片和含咖啡因的药物。
该研究建议，每天消耗约2杯咖啡量的咖啡因会产生有益的效果，但含有的咖啡因的汽水，绿茶或红茶与降低肝纤维化并没有关系。
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